-Yediğimiz brokoli kısmı aslında henüz açılmamış bebek çiçeklerdir.Çiçekler açıldıktan sonra brokolinin tadı acılaşır.

-Çoğu sebze büyümek için sıcak havaya ihtiyaç duyar. Ispanak, marul, havuç ve şalgam gibi bazı sebzeler soğuk havalarda yetiştirilebilir.

-Sebze bitkileri çiçekl açıp,tohum oluşturur. Biz genelde çiçek açmalarına  fırsat vermeden  onları yiyoruz.

-Kurşun kalemle bir hata yaptığınız da,salatalığın dış kısmını silgi olarak kullanabilirsiniz.

-Soğan doğrarken ,ağzınızda  ekmek tutarsanız bu ağlamanızı önleyecektir.

-Mısır , çim ailesinin bir üyesidir.

-Bol havuç tükettiğinizde cildinizin turunculaştığı doğrudur.

-Uzayda yetiştirilen ilk sebze patatestir.1996 yılında dikilmiştir.

-Chicago şehri adını sarımsaktan alır.'Chicagaoua' kelimesi Hintçe yaban sarımsağı demektir.

-Sebzeyi soyduğunuzda bazı besin değerlerini kaybedersiniz.

-Çeşitli araştırma enstitülerinde  yapılan çalışmalarda  DNA ile bazı sebzelerden hoşlanmama arasında bir bağlantı olduğu tespit edilmiştir.

-Amerika domatesi 1893 yılında sebze olarak kabul etmiştir.

-Biberler kanın pıhtılaşmasına yardımcı olurlar.

-Brokolide biftekten daha fazla protein vardır.

-Soğan yemek  astıma ve bazı kanser türlerinin önlenmesine yardımcı olur.

-Çoğu sebze ve meyve için dış kabuğu içinden daha besleyici olur.



KAYNAK: http://www.boredpanda.com/cool-facts-about-vegetables/